감자와 당근이 좋다-감자와 당근의 마법 효과
과학적인식이 방법으로 평범한 음식에 마법 효과를 줄 수 있기 때문에 음식을 신중하게 선택하는 것 외에도 건강에 좋은 음식을 먹는 방식에도주의를 기울여야합니다. 작고 감기, 기침, 변비, 복통, 복부 팽창, 구강 궤양 이러한 "사소한 결함", 고혈압, 위궤양, 당뇨병, 동맥 경화증 "이 큰 문제", 바로 먹으면 마법 효과가 있습니다.
불쌍한 빵 : 감자
위궤양, 십이지장 궤양, 고혈압, 빈혈, 습진, 화상, 동상, 변비 치료.
최고의 음식 시즌 : 봄과 가을.
선택 포인트 : 매끄러운 표면, 손상 없음.
먹는 방법 : 긁기, 삶기 및 구이.
보존 방법 : 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 보관하십시오.
과거에는 감자와 관련하여 사람들은 감자 샐러드, 감자 칩, 으깬 감자와 같은 서양 음식 관행을 항상 생각합니다. 여기에 감자 새해 케이크의 연습을 소개하고 싶습니다.
4 ~ 5 개의 감자를 가지고 요리하십시오. 남은 밥 한 그릇을 으깬 후 삶은 감자와 섞고 200g의 전분을 조금씩 첨가하십시오. 반죽의 경도가 lob 불의 경도와 비슷해질 때까지 반죽하십시오. 반죽을 지름 약 5cm의 막대에 반죽하여 1.5cm 두께의 디스크로 자릅니다. 팬에 버터를 넣고 떡이 양쪽에 갈색이 될 때까지 굽습니다. 버터로 구운 새해 케이크 조각은 맛있고 달콤하며 영양가가 높습니다. 굽지 않은 떡은 얼릴 수 있습니다.
감자는 널리 심을뿐만 아니라 비타민 C가 풍부합니다. 감자의 비타민 C는 가열해도 잃지 않습니다. 또한 감자에는 칼륨, 철, 아미노산 및 미량의 아트로핀이 진정 효과가 있습니다. 감자는 많은 의학적 효과가 있으며 위궤양, 십이지장 궤양, 고혈압, 빈혈, 습진, 화상, 동상, 변비 및 기타 질병에 대한 보조 치료제로 널리 사용됩니다. 독일에서는 감자를 "가난한 사람을위한 빵"이라고하며 프랑스에서는 "지구의 사과"라고합니다.
마법의 감자
_ 감자 즙을 이용한 위궤양 및 십이지장 궤양의 치료
감자의 비타민 C는 위 점막을 정화하고 위궤양 및 기타 질병을 효과적으로 완화시킬 수 있습니다. 먹는 방법 : 신선한 감자를 씻고 껍질을 벗기고 긁어 필터 종이로 걸러서 생 감자 주스를 만듭니다. 매일 아침과 저녁에 공복으로 1 큰술 (약 15ml)을 마신다. 이 방법은 만성 변비 치료에도 효과적입니다.
끓는 감자 주스는 고혈압과 빈혈을 완화시킬 수 있습니다
감자의 칼륨 이온은 나트륨 이온에 의한 혈관 수축을 억제하고 심혈 관계를 손상시킬 수 있습니다. 신장 기능 장애로 인해 고혈압이나 부종이있는 사람은 감자 주스를 끓이는 것이 좋습니다.
[연습]
감자를 씻은 후 둥근 조각으로 자르고 냄비에 넣으십시오. 1 리터의 물을 넣고 끓여 거품을 제거하십시오. 거품이 더 이상 나타나지 않으면 감자를 약한 불에서 1 시간 동안 끓인 다음 삶은 감자 주스를 여과지로 걸러냅니다. 아침과 저녁에 1 컵 (약 280ml)을 마신다. 고혈압 외에도 빈혈 및 위장 문제가있는 사람들은 삶은 감자 주스를 마실 수 있습니다. 참고 : 신증 환자는 삶은 감자 주스를 마셔서는 안됩니다.
습진 치료에 으깬 감자의 외부 적용
종이 타월에 으깬 감자를 뿌리고 습진 부위에 바르십시오. 하루에 여러 번 변경하십시오.
동상에 구운 감자
표면이 긁히고 검은 색이 될 때까지 철망에서 껍질을 벗긴 감자를 굽습니다. 반으로 잘라 중간에서 노란색 부분을 제거하고 종이 타월에 고르게 펴서 동상에 붙입니다. 감자의 일부 성분은 항 염증 효과가 있으며 동상 증상을 빠르게 완화시킬 수 있습니다.
건강 보호자 : 당근
빈혈, 감기, 변비, 고혈압, 암 예방, 위, 미용 치료.
최고의 음식 시즌 : 가을과 겨울.
주요 선택 사항 : 줄기가 더 얇습니다.
먹는 방법 : 주스를 짜십시오.
보존 방법 : 냉장.
우리 모두 알다시피 당근은 카로틴이 풍부 할뿐만 아니라 비타민 B1, 비타민 B2, 칼슘, 철, 인 및 기타 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 당근의 비타민 B2와 엽산은 항암 효과가 있기 때문에 규칙적인 소비는 인체의 항암 능력을 향상시킬 수 있으므로 "암 예방 야채"라고합니다. 미국 과학자들의 연구에 따르면 당근을 정기적으로 섭취하면 폐암을 예방할 수 있습니다.
당근에는 또한 비타민 C, 비타민 C 산화 효소를 분해하는 효소가 포함되어 있으므로, 비타민 C가 풍부한 흰 무와 함께 당근을 섭취하면 흰 무의 영양가가 크게 감소합니다. 그러나 당근과 무를 요리 할 때 소량의 식초를 첨가하면 비타민 C가 파괴되는 것을 막을 수 있습니다. 봄 축제 기간 동안 일본인이 자주 먹는 식초와 으깬 무는 합리적인 혼합과 풍부한 영양을 갖춘 요리입니다.
좋은 당근
당근 주스를 매일 마시면 암을 예방할 수 있습니다
당근의 카로틴, 비타민 B2, 엽산 및 기타 성분은 암을 예방하는 효과가 있습니다. 매일 당근 주스를 마시는 것이 좋습니다. 매일 당근을 먹는 것이 가장 좋지만 끈기가 가장 중요하다고 생각합니다. 매일 먹는 양이 중요하지 않습니다.
당근은 혈압을 낮추는 효과가 있습니다
목구멍과 비강의 점막 조직을 보호하고 박테리아에 대한 신체의 저항력을 향상시킵니다. 고혈압이 있거나 감기에 걸리면 매일 혈압을 낮추고 면역력을 높이기 위해 당근 주스 한 잔을 마시는 것이 좋습니다.
당근을 자주 먹으면 가벼운 빈혈을 효과적으로 치료할 수 있습니다
당근의 철분은 혈액을 강화시키는 기능을합니다. 가벼운 빈혈이있는 사람은 정기적으로 먹는 것이 좋습니다. 당근은 또한 몸을 따뜻하게하고 강화시키는 효과가 있습니다. 감기 증후군 환자, 노인 및 어린이에게 이상적인 야채입니다. 조림 당근은 뜨거운 음식을 먹을 때 그 역할을 잘 수행 할 수 있습니다.
당근 주스는 변비를 완화시킬 수 있습니다
당근은 소화를 촉진 할 수 있으며 당근 주스를 마시면 변비를 효과적으로 완화 할 수 있습니다. 식이 섬유가 풍부한 야채와 당근을 혼합하면 배설 효과가 더 좋습니다.
[연습]
당근 500g을 박격포에 넣고 으깬다. 당근 주스를 빼고 마신다.