설명

기술적인 매개 변수

냉동 생선 피부

다양한 물고기 : 알래스카 폴락, 대서양 대구, 빨간 물고기 또는 필요에 따라.

포장 : 10kgs / 블록, 대량 팔레트.

생선 피부의 영양가 및 제안 레시피

물고기 피부는 단백질과 미량 원소가 풍부합니다. 단백질은 주로 고분자 콜라겐과 점액 다당류로 구성됩니다. 여성에게 좋은 건강 관리 제품입니다. 최근의 의학 연구에 따르면 생선 피부의 류신은 항암 효과가 있음이 밝혀졌습니다.

먹는 방법

순수한 고기, 두껍고 짠 맛이없는 생선 피부 제품이 선호됩니다. 먹기 전에 생선 피부를 따뜻한 물에 70 ℃에서 30 분간 담가 두껍게 만듭니다. 솔로 피부에서 모래를 닦은 다음 40 ° C의 온수 포트에 2 시간 동안 담근 후 맑은 물에 담그십시오. 팽창시, 가열 시간은 얇은 피부의 용융을 피하기 위해 피부의 두께에 따라 제어되어야한다.

실파 스킨

원료 :

상어 피부, 향기로운 잎, 귤 껍질, 아니스, 생강, 양파.

부속품:

샬롯 25g, 샬롯 60g, 마늘 8g, 생강 5g, 말린 후추 4, 아니스 1

연습:

1. 상어 피부 350g, 깨끗한;

2. 냄비에 생선 껍질을 넣고 물과 향기로운 잎 2 개, 오렌지 껍질 1g, 아니스 껍질 2 장, 오렌지 껍질 작은 부분, 생강 5g, 양파 10g을 넣고 8-10으로 끓입니다. 의사록.

3. 조리 된 생선 껍질을 작은 조각으로 자릅니다.

4. 액세서리 준비 : 파 25g, 파 60g, 마늘 8g, 생강 5g, 말린 고추 4 개, 스타 아니스 1 개;

5. 팬을 가열하고 올리브 오일 30ml를 첨가하십시오.

6. 양파, 생강, 아니스, 말린 후추, 마늘을 넣습니다.