이봐! Frozen Shiitake 라운드의 공급 업체로서, 나는 종종 제품의 환경 친화 성에 대해 질문받습니다. 그래서 나는이 주제에 뛰어 들고 당신과 통찰력을 공유 할 것이라고 생각했습니다.
Shiitake 버섯의 재배를 살펴보면서 시작합시다. Shiitake 버섯은 일반적으로 통나무 또는 톱밥 기반 기질에서 자랍니다. 로그를 사용하는 경우 제대로 관리하면 지속 가능한 연습이 될 수 있습니다. 많은 버섯 재배자들은 지속 가능하게 관리되는 숲에서 통나무를 공급합니다. 이 숲은 신중하게 모니터링되어 나무가 생태 균형을 유지하는 방식으로 수확되도록합니다. 통나무에서 기화를 재배하는 과정에는 다른 농작물에 비해 많은 양의 물이 필요하지 않습니다. 물 절약이 요즘 중요한 문제이기 때문에 이것은 환경에 큰 장점입니다.
반면, 톱밥 기반 재배 방법에는 환경 적 이점도 있습니다. 톱밥은 종종 목재 산업의 제품입니다. 톱밥을 기질을 키우기위한 기질로 사용함으로써 우리는 본질적 으로이 폐기물에 새로운 삶을 제공합니다. 폐기물을 낭비하게하는 대신 버섯 생산을위한 귀중한 자원이됩니다. 이는 목재 산업의 전반적인 폐기물을 줄이고보다 원형 경제를 촉진합니다.
이제 동결 과정에 대해 이야기합시다. 동결은 Shiitake 버섯의 품질과 영양가를 보존하는 좋은 방법입니다. 그것은 우리가 제품의 생명을 확장 할 수있게 해주므로 음식물 쓰레기가 줄어 듭니다. 얼어 붙은 Shiitake 라운드를 구입하면 오랫동안 냉동실에 보관하여 필요에 따라 사용할 수 있습니다. 이것은 제 시간에 소비되지 않으면 빨리 망칠 수있는 신선한 버섯을 구입하는 것보다 훨씬 낫습니다.
그러나 동결 과정에는 에너지가 필요합니다. 버섯을 얼리고 저장하는 데 사용되는 냉장 장비는 전기를 소비합니다. 그러나 우리는 끊임없이 에너지 효율을 향상시키기 위해 노력하고 있습니다. 우리는 현대적이고 에너지 효율적인 냉동고 및 보관 시설에 투자했습니다. 이 새로운 기술은 냉동 시아 타케의 적절한 온도를 유지하면서도 적은 에너지를 사용합니다. 또한, 우리 시설 중 일부는 태양 광 발전과 같은 재생 에너지 원을 사용하기 시작했습니다. 이를 통해 탄소 발자국을 줄이고 동결 과정을보다 환경 친화적으로 만듭니다.
고려해야 할 또 다른 측면은 포장입니다. 우리의 얼어 붙은 Shiitake 라운드는 보호 및 환경 의식으로 설계된 포장으로 제공됩니다. 우리는 재활용 가능한 재료를 가능한 한 많이 사용합니다. 포장은 또한 가벼운 상태로 설계되어 사용되는 재료의 양과 운송에 필요한 에너지를 줄입니다.
운송과 관련하여 우리는 연료 소비를 줄이기 위해 경로를 최적화하려고 노력합니다. 우리는 또한 환경 지속 가능성에 전념하는 물류 파트너와 협력합니다. 선적을 통합하고 더 많은 연료 - 효율적인 차량을 사용함으로써, 우리는 냉동 Shiitake를 고객에게 돌리는 환경 영향을 최소화 할 수 있습니다.
이제 얼어 붙은 Shiitake 라운드를 제품 라인의 다른 냉동 야채와 비교해 봅시다. 우리는 또한 제공합니다냉동 흰색 아스파라거스 팁과 컷. 아스파라거스는 성장하는 동안 상당한 양의 물이 필요한 야채입니다. 냉동 형태로 제공함으로써, 우리는 여전히 소비자에게 편리한 옵션을 제공하는 동시에 망할 수있는 신선한 아스파라거스와 관련된 물 폐기물을 줄일 수 있습니다.
우리의IQF OKRA 전체 학년 S또 다른 훌륭한 제품입니다. 오크라는 따뜻한 날씨 작물이며 얼어 붙은 것은 우리가 한 해를 이용할 수있게합니다. 이로 인해 계절 동안 신선한 오크라의 거리가 긴 운송의 필요성을 줄이며,이 계절은 운송으로 인한 온실 가스 배출량을 줄입니다.
그리고 우리가 있습니다얼어 붙은 전체 에다메 1kg 팩. Edamame은 영양가있는 대두이며 동결은 영양분을 보존하는 데 도움이됩니다. Shiitake와 마찬가지로 동결 과정은 선반을 연장하여 생명을 확장하고 음식물 쓰레기를 줄입니다.
결론적으로, 환경에 영향을 미치는 냉동 기밀 라운드를 생산하고 분배하는 몇 가지 측면이 있지만, 우리는이를 최소화하기위한 조치를 취하고 있습니다. 지속 가능한 재배 방법에서 에너지 - 효율적인 동결 및 운송에 이르기까지 우리는 가능한 한 환경 친화적 인 것을 약속합니다.
얼어 붙은 Shiitake 라운드에 대해 더 많이 배우고 있거나 주문에 대해 생각하고 있다면, 우리는 귀하의 의견을 듣고 싶습니다. 식료품 점 주인이든, 식당 요리사이든, 고품질의 냉동 버섯을 찾는 개인이든 경쟁력있는 가격으로 최고의 제품을 제공 할 수 있습니다. 우리와 연락하여 조달 토론을 시작하고 맛있고 환경 친화적 인 냉동 Shiitake 라운드를 즐기기 위해 함께 노력하십시오.
참조
- 지속 가능한 버섯 재배 관행에 관한 문헌
- 에너지에 대한보고 - 효율적인 냉장 기술
- 동결을 통한 음식 폐기물 감소에 관한 연구